کاهش ۳۰ درصدی خرید شیر به خاطر شایعه وجود «سم آفلاتوکسین»/ دامداران به صداوسیما اعتراض کردند

رویداد۲۴ ماجرای آلودگی مواد غذایی در ایران مدتی است که بحث مهم خانواده‌ها و افکار عمومی تبدیل شده است. ماه گذشته موضوع کیک‌های آلوده مطرح شد و پس از یک ماه روز گذشته رحمانی وزیر کشور اعلام کرد عاملان این کار دستگیر شده‌اند. قبل از آن ماجرای ذرت‌های آلوده بسیار حاشیه‌ساز شد.

وجود‭ ‬وایتكس‭ ‬در‭ ‬لبنیات،‭ ‬خمیر‭ ‬مرغ‭ ‬در‭ ‬فرآورده‌‏های ‬گوشتی،‭ ‬آب‭ ‬معدنی‏‌های‭ ‬آلوده همگی از مواردی بودند که در مدت گذشته مطرح شدند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

پیش از آن هم ماجرای شیر و ماست پالم‌دار برای صنایع غذایی مشکل ایجاد کرده بود. در هر کدام از موارد ضربه سنگینی به اقتصاد این شاخه صنعتی زده بود.

در جدیدترین شایعه‌ها، گفته شده شیرهای تولید شده در کشورحاوی سم آفلاتوکسین است. بهادر حاجی محمدی بازرس انجمن بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایران در یک برنامه تلویزیونی گفته بود «شیرهای پاستوریزه‌ای که از سوپرمارکت‌ها تهیه می‌شود مقدار زیادی آلودگی به سم آفلاتوکسین دارند؛ سمی که به منجر به سرطان کبد می‌شود.»

سم آفلاتوکسین یکی از سموم قارچی است که برخی از قارچ‌ها توانایی ساخت سموم را در انواع فرآورده‌های غذایی مانند آبمیوه‌ها، رب گوجه فرنگی، لبنیات و... را دارند که قابلیت ورود به شیر و لبنیات را نیز دارد.

به گفته کارشناسان صنایع لبنی و طبق اعلام مسئولان وزارت جهاد و وزارت بهداشت حد مجاز آفلاتوکسین در شیر بر اساس استاندارد‌ها در ایران ۵۰ نانوگرم در لیتر است که در شیر‌های مصرفی کشورمان به هیچ عنوان از این حد مجاز عدول نشده و در همه آزمایش‌ها، این رقم پایین‌تر از حد مجاز بوده است؛ ضمن آنکه ایران به اکثر کشور‌های جهان نیز صادرات دارد.

دبیریان مدیر تضمین کیفیت صنایع شیر ایران گفته به استناد آمارهای به‌روزی که داریم، شیرهای تولید شده در صنایع لبنی ایران سالم است و مشکلی ندارد. افرادی هم که خلاف این موضوع را عنوان می‌کنند، می‌توانند از هر شهر و استانی که مایل بودند، به انتخاب خودشان شیرهای در حال عرضه را تهیه و آزمایش کنند.  

علی سلیمی نماینده فروش شیر پاستوریزه در تبریز به روزنامه همشهری گفته پس از انتشار خبر شیرهای مسموم، در دیماه میزان خرید شیر کاهش یافته و بازار لبنیات با مشکل مواجه شده است.بیشتر بخوانید: ماجرای شیر‌های پاستوریزه آلوده به سم آفلاتوکسین چیست؟

اکبری رییس هیات مدیره دامداران استان سمنان در گفتگو با با خبرنگار اقتصادی رویداد۲۴ در مورد استفاده بیش از حد مجاز آفلاتوکسین در شیر‌های خوراکی می‌گوید: این ماده در شیر و در کلیه لبنیات در دنیا وجود دارد و حتی در کشور‌های اروپایی میزان استفاده از بیشتر از ایران است بنابراین موضوعی که بدون تحقیق از سوی کارشناس صدا و سیما مطرح شد با اعتراض و دلخوری دامداران همراه شده است و نباید این اطلاعات نادرست از رسانه ملی به مخاطب داده شود.

او ادامه می‌دهد: آفلاتوکسین در همه مواد خوراکی به میزان بسیار کم موجود است و در محصولات کشاورزی نظیر ذرت، سویا و جو وجود دارد.

اکبری در پاسخ به این پرسش که مقدار این ماده در شیر چقدر است؟ می‌گوید: این میزان بسیار اندک است و حدود ۲۰ نانو گرم است که البته در سایر کشور‌ها این میزان بیشتر است و می‌بینیم که این میزان از افلاتوکسین در شیر از مقداری که در اروپا استفاده می‌شود تا ۴ برابر کمتر است.

رییس هیات مدیره دامداران استان سمنان می‌گوید: متاسفانه از زمان پخش مصاحبه غیرکارشناسی که در صداوسیما پخش شد، میزان خرید شیر تا ۳۰ درصد کم شده است.

او می‌گوید: این در حالی است که باید برای مصرف این ماده مغذی تبلیغ مثبت شود، زیرا ایران کمترین سرانه مصرف شیر را در دنیا دارد و یکی از شاخصه‌های مهم در توسعه یک کشور میزان مصرف شیر است.

به گزارش رویداد۲۴ در ایران سالانه حدود ۱۱ میلیون تن شیر تولید می‌شود؛ این یعنی ماهانه حدود ۱ میلیون تن تولید شیر در کشور وجود دارد. این آمار توسط مرتضی رضایی معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی اعلام شده است. با توجه به کاهش تقاضای شیر، تولید این ماده غذایی در دیماه کاهش یافته است.

لینک کوتاه: www.rouydad24.ir/000qTE خبر های مرتبط

منبع: رویداد24

کلیدواژه: رویداد24 شیرهای سمی آفلاتوکسین

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.rouydad24.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «رویداد24» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۶۶۰۶۸۳۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

صادرات ۲۰۰ میلیون پوند کالا و خدمات ایران به انگلیس در ۲۰۲۳

وزارت تجارت و بازرگانی انگلیس اعلام کرد واردات این کشور از ایران در سال میلادی گذشته با رشد ۱۵.۵ درصدی به بیش از ۲۰۰ میلیون پوند رسیده است. - اخبار اقتصادی -

به گزارش خبرگزاری تسنیم، بر اساس جدیدترین آمار منتشر شده از سوی وزارت تجارت و بازرگانی انگلیس، کل تجارت این کشور با ایران در سال 2022 بالغ بر 389 میلیون پوند بوده که این رقم با افزایش 34 میلیون پوندی معادل 8.7 درصد به 423 میلیون پوند در سال 2023 رسیده است.

صادرات انگلیس به ایران در سال میلادی گذشته 222 میلیون پوند و واردات این کشور از ایران 201 میلیون پوند بوده که حاکی از تعادل نسبی در تراز تجاری دو کشور است.

صادرات انگلیس به ایران در سال 2023 با رشد 3.3 درصدی نسبت به سال قبل از آن مواجه شده اما واردات این کشور از ایران 15.5 درصد رشد کرده است.

ایران در میان شرکای تجاری انگلیس در سال 2023 رتبه 113 را داشته و تنها 0.1 درصد از کل تجارت این کشور را به خود اختصاص داده است.

بر اساس این گزارش از کل صادرات 222 میلیون پوندی انگلیس به ایران در سال میلادی گذشته 68 میلیون پوند مربوط به صادرات کالا بوده و 154 میلیون پوند نیز شامل صادرات خدمات به ایران بوده است. صادرات کالاهای انگلیسی به ایران در این سال رشد 7.9 درصدی داشته و صادرات خدمات به ایران افزایش 1.3 درصدی داشته است.

انگلیس در این سال همچنین 16 میلیون پوند کالا و 185 میلیون پوند خدمات از ایران وارد کرده است. واردات کالای انگلیس از ایران رشد 5.9 درصدی و واردات خدمات از ایران افزایش 17.8 درصدی داشته است.

محصولات پزشکی و دارویی مهم‌ترین کالای صادراتی انگلیس به ایران در سال 2023 بوده و 12.5 میلیون پوند از این گروه کالایی به ایران صادر شده است. میوه و سبزیجات نیز با رقم 4.2 میلیون پوند مهم‌ترین گروه کالایی وارداتی انگلیس از ایران در این سال بوده است.

در موضوع خدمات، مسافرت و گردشگری بخش عمده‌ای از تجارت دو کشور را به خود اختصاص داده است به طوری که 130 میلیون پوند از صادرات خدمات انگلیس به ایران در سال 2023 مربوط به مسافرت و گردشگری و 168 میلیون پوند از واردات خدمات این کشور از ایران مربوط به همین مقوله بوده است.

انتهای پیام/